Ovos rancheiros

Por Michelle Franzoni em 22 de janeiro de 2021
Ovos rancheiros
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Ingredientes
Modo de preparo
  1. Em uma frigideira grande, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Junte a cebola e alho e refogue até ficarem transparentes.
  2. Acrescente o molho de tomate, a pimenta preta, o sal e tampe a panela por uns minutos (acrescente um pouco de água ao molho, se achar necessário).
  3. Com ajuda de uma colher faça buracos no molho e com cuidado, acrescente os ovos com uma pitada de sal sobre cada um e tampe a panela.
  4. Acrescente o cheiro verde e deixe cozinhar até o ovo ficar a seu gosto.
Dicas

Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.

Sugestão
Almoço, jantar, lanche
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Michelle Franzoni

Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!

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