Panqueca verde
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) espinafre (mas pode colocar o pacote inteiro que dá certo)
- 1 xícara (chá) leite
- 1 xícaras (chá) farinha de trigo integral
- 3 ovos
- A gosto Sal
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer.
- Acrescente leite se ficar muito grossa ou mais um pouquinho de farinha se ficar muito líquida.
- Frite as panquecas em uma frigideira antiaderente.
- Rende 10 unidades (medida de uma xícara pequena de cafezinho).
Dicas
Nessa receita usei o recheio de frango ensopado desse POST.
Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.
Sugestão
Almoço, jantar, lanche
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Michelle Franzoni
Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!
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