Pão fácil de aipim
Por Michelle Franzoni em 04 de julho de 2019
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Ingredientes
- 3,5 xícaras (chá) farinha de trigo
- 1 xícara aipim cozido amassado
- 5 colheres (sopa) azeite de oliva
- 1 colher (chá) açúcar
- 1 colher (sobremesa) Sal
- 10 gramas fermento biológico (1 colher de sopa cheia)
- 1,5 xícara (chá) água morna
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque todos os ingredientes, exceto a água, e misture.
- Vá adicionando a água aos poucos e mexendo até incorporar tudo.
- O ponto da massa é mais mole, porém desgruda das mãos.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada e deixe crescer por cerca de 1 hora ou até dobrar de tamanho.
- Asse em forno 200 graus por cerca de 40 minutos.
Dicas
Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.
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Michelle Franzoni
Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!
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