Salada de grãos
Por Michelle Franzoni em 14 de abril de 2021
Ingredientes
- 1 xícara (chá) soja em grão cozida
- 1 xícaras (chá) arroz arbóreo cozido
- 1 xícaras (chá) trigo em grão cozido
- 1 xícara (chá) cenoura em cubos cozida
- 1 xícara (chá) abobrinha em cubos cozida
- 0,5 xícara (chá) uva passa
- 0,5 xícaras (chá) pimentão amareclo em cubos
- 0,5 xícara (chá) cebolinha picada
- A gosto Sal
- A gosto pimenta preta
Modo de preparo
- Misture todos os ingrediente em um tigela. Sirva com um filé de frango grelhado.
Dicas
Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.
Sugestão
Almoço, jantar
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Michelle Franzoni
Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!
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