Tortilla lowcarb de carne e legumes
Imprimir Artigo
Ingredientes
- 6 ovos
- 150 gramas carne moída refogada
- 0,5 xícara cenoura picada e cozida
- 0,5 alho poró em rodelas
- 0,5 xícara abobrinha pré-cozida
- 1 colher (de chá) fermento em pó
- A gosto sal, pimenta e salsinha
- azeite para untar
Modo de preparo
- Bater os ovos e misturar os demais ingredientes;
- Untar a frigideira com azeite e retirar o excesso com papel toalha;
- Pré-aquecer a frigideira e baixar o fogo;
- Colocar tudo na frigideira e tampar.
- Deixe dourar de um lado e depois vire delicadamente com a ajuda de uma espátula para cozinhar do outro lado.
Dicas
A tortilha fica mais alta, então veja o tamanho da frigideira para não ficar muito fina.
Sugestão
Almoço, jantar, lanche
www.blogdamimis.com.br
Michelle Franzoni
Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!
Deixe um comentário