Hummm… já provou sopa de beterraba? Quente ou fria, ela é um ótima opção para dieta saudável, pois a beterraba é é rica em vitaminas como A e C, B1, B2, B5, B6, B9 (também chamada de ácido fólico), ferro, cálcio, flavonoides, proteínas, antioxidantes, entre outros nutrientes fundamentais para o bom funcionamento do nosso organismo….