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Tag: pimentão

Cuscuz paulista de sardinha
Peixes e Frutos do Mar,Receitas,Variados

Cuscuz paulista de sardinha

O tradicional cuscuz paulista feito com sardinha em conserva é uma ótima opção para o almoço ou jantar, muito saboroso e combina com a dieta saudável. Para aqueles que não tem muita habilidade na cozinha é perfeito, pois é muito fácil de fazer. Você pode substituir a sardinha por frango desfiado, fica uma delícia também!…

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Carne desfiada
Carne vermelha,Receitas

Carne desfiada

Hoje eu vou ensinar muito receita perfeita para quem gosta de ter sempre uma opção saborosa e versátil em mãos: a carne desfiada ou carne louca, como é conhecida em muitos lugares. Você pode congelar em pequenas porções e usar sempre que quiser e de diversas formas. Ela pode ser usada para um lanche nutritivo,…

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Refogado de berinjela
Receitas,Saladas e Legumes

Refogado de berinjela

Olha que ótima opção para o almoço ou jantar, e principalmente para aqueles que não tem o hábito de comer legumes, seja pelo gosto, falta de tempo para preparar ou até por falta de criatividade. Aposte nessa receita fácil como acompanhamento de filé como esse AQUI, ou uma proteína de sua preferência. Tenho certeza que…

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Salteado de legumes ao forno
Receitas,Saladas e Legumes

Salteado de legumes ao forno

Em uma dieta saudável tem que ter salada e legumes, não tem como fugir! E se você não gosta muito de comer legumes, essa receita fácil vai mudar isso! Depois de provar esse prato, comer legumes vai se tornar bem mais fácil e delicioso! Te garanto! Bora provar? Veja mais receitas com legumes AQUI.

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Frango ao leite de coco
Frango,Receitas

Frango ao leite de coco

Que tal fazer o frango de todos os dias com um toque diferente? Essa receita mistura o sabor leve e adocicado do leite de coco e o picante do curry, resultando num caldo cremoso bem exótico. Tenho certeza que você vai amar! Sirva com arroz e uma salada fria, que vai ser sucesso! Bora provar??…

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Salada de feijão vermelho
Receitas,Saladas e Legumes

Salada de feijão vermelho

Em uma dieta saudável tem que ter salada e legumes, não tem como fugir! Pra quem não é muito fã, minha dica é caprichar na apresentação, afinal, comemos com os olhos; e variar nos legumes e folhas. A receita de salada de feijão é uma boa pedida, além de variada é super nutritiva, tenho certeza…

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Pimentão recheado
Carne vermelha,Receitas,Saladas e Legumes

Pimentão recheado

Essa receita é sucesso! Pode ter mil combinações de recheios, sempre faço com carne moída, mas vale frango, com arroz e até uma combinação de legumes. É receita ótima pela qualidade e beleza do prato, e perfeita para quem quer perder peso, pois rende uma boa quantidade. Podemos comer puro mesmo ou com uma salada…

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Carne com legumes ao molho oriental
Carne vermelha,Receitas,Saladas e Legumes

Carne com legumes ao molho oriental

Essa é a receita perfeita para quem não é muito fã de legumes! A combinação da carne com legumes e molho shoyu fica uma delícia, e se você acrescentar uma porção de macarrão integral, aí pronto! Você terá um maravilhoso yakisoba magrinho e saudável! Hummm…amo!! E aí, quem vai fazer?? 🙂

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10 Dicas para prevenir doenças e ter uma vida saudável
Comportamento e Saúde

10 Dicas para prevenir doenças e ter uma vida saudável

“É melhor prevenir do que remediar”, todo mundo já ouviu esse ditado, mas pouca gente coloca em prática. Com a rotina cada vez mais corrida, acabamos deixando de lado a nossa saúde e procurando tratamento médico apenas quando os sintomas aparecem. Nem nos damos conta de como nossas escolhas diárias interferem diretamente na saúde do…

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Antepasto de pimentão
Entradas e aperitivos,Receitas,Saladas e Legumes

Antepasto de pimentão

A peperonata nada mais é que um delicioso antespasto de pimentão, uma guarnição típica da Itália. A receita é inspirada na tradição da culinária mediterrânea e é simplesmente maravilhosa. Você pode servir essa entrada com torradas ou usar como acompanhamento. Para fazer a peperonata italiana só vamos precisar de pimentões. Eu escolhi fazer apenas com pimentões vermelhos,…

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Pimentão recheado
Carne vermelha,Receitas,Saladas e Legumes

Pimentão recheado

Essa receita é tradicional lá em casa e meu pai que sempre faz. Adivinha! Eu gravei o vídeo e ele que fez pra vocês! 😀 O pimentão pode ter mil combinações de recheios e sempre fazemos com carne moída, mas vale frango, com arroz e até uma combinação de legumes. Podemos comer puro mesmo e assim…

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Peixe escalado
Peixes e Frutos do Mar,Receitas

Peixe escalado

Hummm! Eu adoro peixe! E na minha cidade tem muito! Eu aprendi a fazer  peixe escalado com o meu pai. E adoro fazer porque é bem fácil e gostoso.  E super saudável, né!  Nessa receita usei a tainha, mas dá pra usar qualquer um que você goste. Eu já fiz com anchova e pescada e…

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Peixe assado com legumes
Peixes e Frutos do Mar,Receitas

Peixe assado com legumes

Gente! O ano começa hoje pra valer! Ou só depois do carnaval? hahaha…Nada disso! Pra vida saudável já chegou a hora! Depois das festas, descanso e tudo de bom, vamos começar a segunda-feira com uma super refeição low carb para dar aquela energizada e também equilibrar os excessos das festas. Vocês se comportaram ou extrapolaram…

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Frango com couscous e aspargos
Cereais,Frango,Receitas

Frango com couscous e aspargos

  Couscous marroquino é tudo de bom! E eu já falei dele AQUI e passei uma receitinha que adoro. Acabei fazendo novamente e combinando com aspargos que também adoro! Mas o danado do aspargo é tão carinho que nem sempre compro. 🙂 Mas como tem gente que não sabe preparar, resolvi mostrar esse meu almoço delícia….

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Peixe assado recheado
Peixes e Frutos do Mar,Receitas

Peixe assado recheado

E hoje tem receitinha especial! Adoro ir ao mercado e comprar  frutos do mar. Na minha cidade, Florianópolis,  é fácil. A difícil é escolher entre tanta variedade. Pego minha bike e em cinco minutos estou no Mercado Municipal, onde tem diversas peixarias. Se você vier à Floripa não pode deixar de conhecer. Parceiro de dieta…

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Frango xadrez super light
Frango,Receitas

Frango xadrez super light

O frango xadrez é um prato super saudável e perfeita para quem quer emagrecer, pois além da presença da proteína magra do frango, temos um monte de  legumes aí! Ele faz a festa na dieta! Para quem adora um prato cheio como eu, ele rende bastante, fazendo um belo volume no prato. Além disso, para…

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Quinoa à grega
Cereais,Receitas,Saladas e Legumes

Quinoa à grega

Hoje é dia de aprender uma receita nutritiva e saborosa utilizando esse cereal super chamado quinoa. Já vimos AQUI que a quinoa é um alimento muito completo, se apresentando como mais uma opção saudável e versátil para o nosso dia a dia. Essa receita de quinoa à grega eu elaborei no almoço de Páscoa da família. Quando…

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Ratattouile light: simplicidade saudável e chique
Receitas,Saladas e Legumes

Ratattouile light: simplicidade saudável e chique

Se você pensa que ratatouille é apenas o nome daquele ratinho do filme, que vira chefe de cozinha em Paris, está enganado! Originário do século XVIII, da região da Provence, o ratatouille é prato típico francês, composto por um mix de vegetais que podem ser servido quente o u frio, sozinho ou acompanhado de um…

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Bacalhoada light
Peixes e Frutos do Mar,Receitas

Bacalhoada light

Receitinha top para o feriado de Páscoa! Bacalhau é um peixe maravilhoso e saudável. É preciso apenas saber prepara-lo da maneira correta. Na sexta feira santa, lá em casa sempre teve bacalhau, mas era algo super pesado por causa da quantidade de azeite de oliva utilizado. Embora saudável, o azeite é gordura e em excesso…

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Couscous de frango e legumes: prático e saudável
Cozinha Prática,Frango,Receitas,Saladas e Legumes

Couscous de frango e legumes: prático e saudável

A receita de hoje eu fiz no meu almoço, e é muito prática, gostosa e nutritiva. Você conhece o couscous marroquino? É um preparado de sêmola de cereais diversos, como milho ou arroz, muito comum na culinária marroquina. Sêmola é o nome que se dá à moagem incompleta de cereais, portanto é a parte mais…

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Olá! Eu sou a Michele
Olá! Eu sou a Michele
seja bem vindo!
Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!
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