O tradicional cuscuz paulista feito com sardinha em conserva é uma ótima opção para o almoço ou jantar, muito saboroso e combina com a dieta saudável. Para aqueles que não tem muita habilidade na cozinha é perfeito, pois é muito fácil de fazer. Você pode substituir a sardinha por frango desfiado, fica uma delícia também!…

Hoje eu vou ensinar muito receita perfeita para quem gosta de ter sempre uma opção saborosa e versátil em mãos: a carne desfiada ou carne louca, como é conhecida em muitos lugares. Você pode congelar em pequenas porções e usar sempre que quiser e de diversas formas. Ela pode ser usada para um lanche nutritivo,…

Olha que ótima opção para o almoço ou jantar, e principalmente para aqueles que não tem o hábito de comer legumes, seja pelo gosto, falta de tempo para preparar ou até por falta de criatividade. Aposte nessa receita fácil como acompanhamento de filé como esse AQUI, ou uma proteína de sua preferência. Tenho certeza que…

Em uma dieta saudável tem que ter salada e legumes, não tem como fugir! E se você não gosta muito de comer legumes, essa receita fácil vai mudar isso! Depois de provar esse prato, comer legumes vai se tornar bem mais fácil e delicioso! Te garanto! Bora provar? Veja mais receitas com legumes AQUI.

Que tal fazer o frango de todos os dias com um toque diferente? Essa receita mistura o sabor leve e adocicado do leite de coco e o picante do curry, resultando num caldo cremoso bem exótico. Tenho certeza que você vai amar! Sirva com arroz e uma salada fria, que vai ser sucesso! Bora provar??…

Em uma dieta saudável tem que ter salada e legumes, não tem como fugir! Pra quem não é muito fã, minha dica é caprichar na apresentação, afinal, comemos com os olhos; e variar nos legumes e folhas. A receita de salada de feijão é uma boa pedida, além de variada é super nutritiva, tenho certeza…

Essa receita é sucesso! Pode ter mil combinações de recheios, sempre faço com carne moída, mas vale frango, com arroz e até uma combinação de legumes. É receita ótima pela qualidade e beleza do prato, e perfeita para quem quer perder peso, pois rende uma boa quantidade. Podemos comer puro mesmo ou com uma salada…

Essa é a receita perfeita para quem não é muito fã de legumes! A combinação da carne com legumes e molho shoyu fica uma delícia, e se você acrescentar uma porção de macarrão integral, aí pronto! Você terá um maravilhoso yakisoba magrinho e saudável! Hummm…amo!! E aí, quem vai fazer?? 🙂

“É melhor prevenir do que remediar”, todo mundo já ouviu esse ditado, mas pouca gente coloca em prática. Com a rotina cada vez mais corrida, acabamos deixando de lado a nossa saúde e procurando tratamento médico apenas quando os sintomas aparecem. Nem nos damos conta de como nossas escolhas diárias interferem diretamente na saúde do…

A peperonata nada mais é que um delicioso antespasto de pimentão, uma guarnição típica da Itália. A receita é inspirada na tradição da culinária mediterrânea e é simplesmente maravilhosa. Você pode servir essa entrada com torradas ou usar como acompanhamento. Para fazer a peperonata italiana só vamos precisar de pimentões. Eu escolhi fazer apenas com pimentões vermelhos,…

Essa receita é tradicional lá em casa e meu pai que sempre faz. Adivinha! Eu gravei o vídeo e ele que fez pra vocês! 😀 O pimentão pode ter mil combinações de recheios e sempre fazemos com carne moída, mas vale frango, com arroz e até uma combinação de legumes. Podemos comer puro mesmo e assim…

Hummm! Eu adoro peixe! E na minha cidade tem muito! Eu aprendi a fazer  peixe escalado com o meu pai. E adoro fazer porque é bem fácil e gostoso.  E super saudável, né!  Nessa receita usei a tainha, mas dá pra usar qualquer um que você goste. Eu já fiz com anchova e pescada e…

Gente! O ano começa hoje pra valer! Ou só depois do carnaval? hahaha…Nada disso! Pra vida saudável já chegou a hora! Depois das festas, descanso e tudo de bom, vamos começar a segunda-feira com uma super refeição low carb para dar aquela energizada e também equilibrar os excessos das festas. Vocês se comportaram ou extrapolaram…

  Couscous marroquino é tudo de bom! E eu já falei dele AQUI e passei uma receitinha que adoro. Acabei fazendo novamente e combinando com aspargos que também adoro! Mas o danado do aspargo é tão carinho que nem sempre compro. 🙂 Mas como tem gente que não sabe preparar, resolvi mostrar esse meu almoço delícia….

E hoje tem receitinha especial! Adoro ir ao mercado e comprar  frutos do mar. Na minha cidade, Florianópolis,  é fácil. A difícil é escolher entre tanta variedade. Pego minha bike e em cinco minutos estou no Mercado Municipal, onde tem diversas peixarias. Se você vier à Floripa não pode deixar de conhecer. Parceiro de dieta…

O frango xadrez é um prato super saudável e perfeita para quem quer emagrecer, pois além da presença da proteína magra do frango, temos um monte de  legumes aí! Ele faz a festa na dieta! Para quem adora um prato cheio como eu, ele rende bastante, fazendo um belo volume no prato. Além disso, para…

Hoje é dia de aprender uma receita nutritiva e saborosa utilizando esse cereal super chamado quinoa. Já vimos AQUI que a quinoa é um alimento muito completo, se apresentando como mais uma opção saudável e versátil para o nosso dia a dia. Essa receita de quinoa à grega eu elaborei no almoço de Páscoa da família. Quando…

Se você pensa que ratatouille é apenas o nome daquele ratinho do filme, que vira chefe de cozinha em Paris, está enganado! Originário do século XVIII, da região da Provence, o ratatouille é prato típico francês, composto por um mix de vegetais que podem ser servido quente o u frio, sozinho ou acompanhado de um…

Receitinha top para o feriado de Páscoa! Bacalhau é um peixe maravilhoso e saudável. É preciso apenas saber prepara-lo da maneira correta. Na sexta feira santa, lá em casa sempre teve bacalhau, mas era algo super pesado por causa da quantidade de azeite de oliva utilizado. Embora saudável, o azeite é gordura e em excesso…

A receita de hoje eu fiz no meu almoço, e é muito prática, gostosa e nutritiva. Você conhece o couscous marroquino? É um preparado de sêmola de cereais diversos, como milho ou arroz, muito comum na culinária marroquina. Sêmola é o nome que se dá à moagem incompleta de cereais, portanto é a parte mais…