Eu amo risoto! É simples de fazer e uma delícia, além disso o prato rende bastante e podemos acrescentar vegetais e incrementar a receita usando essa a mesma base da receita de hoje, trocando apenas o legume, use couve-flor, abobora, tomate, alho-poró, etc. Para uma refeição completa combine com uma proteína como um filé de…

Sabe aquela receita coringa, fácil de fazer? A gente só pode estar falando de um risotinho, né não? Eu faço sempre, vejam aqui todas as receitas de risoto do blog. E essa versão aí é especial, pois eu usei o freekeh, um grão super nutritivo, em vez de usar o arroz arbóreo ou integral. E ficou bom…

Sabe aquela receita coringa, fácil de fazer e que todo mundo gosta? A gente só pode estar falando de um risotinho, né não? Eu faço sempre, vejam aqui todas as receitas de risoto do blog. E essa versão aí é especial, pois é da minha irmã Christine, que sabe como ninguém dar um gostinho especial em qualquer prato!  …

A galinhada é uma receita prática e muito gostosa e adoramos fazer aqui em casa para receber os familiares e amigos! Super saudável e bem temperadinha, pode ser feita com o arroz integral ou parboilizado. A dica é dourar bem as sobrecoxas para darem cor ao caldo e assim ficar mais apetitoso. Vamos provar? Voltem…

Eu amo um prato colorido e gostoso! O risoto primavera é super nutritivo e faz a festa na mesa. Podemos fazer com arroz arbóreo, próprio para risotos, ou o nosso queridinho integral. E quem quiser deixar essa receita mais prática e rápida para o dia a dia, basta cozinhar o arroz no caldo de legumes…

Eu amo risoto! É simples de fazer e uma delícia, concordam? Além disso, o prato rende um montão e podemos acrescentar vegetais e incrementar a receita. A dica do risoto surpresa é a couve flor e a abobrinha, que vão dar sabor à receita e saciedade na refeição. Ele pode ser feito com o arroz…

Vocês já sabem que eu amo risoto! E desde que comecei meu processo de emagrecimento e vida saudável (ver AQUI), o arroz integral faz parte da minha vida. E meus risotos são todos feitos com ele e eu não sinto nenhuma falta do arroz branco, sabiam? E especialmente, esse risoto de frango é bom demais….

O dia dos namorados está aí. Que tal preparar aquele jantar saudável à luz de velas? Essa receita eu selecionei especialmente para todos nós que adoramos comer bem sem descuidar da saúde e boa forma. Prepare o clima,  convide seu amor para um jantar especial, e comecem a noite cozinhando juntos! Afinal, compartilhar esses momentos…

Adoro um bom risoto. E ele é combinação perfeita para um bom grelhado e uma ótima opção para um almoço gourmet. . Sempre fiz com arroz carnaroli, aquele branquinho italiano. Mas, os tempos mudaram, e a Mims também. 🙂 O grande sucesso da minha dieta é que adaptei os pratos elaborarados que antes fazia e…