Pastinha de beterraba

Gente, eu adoro pastinhas e patês! São fáceis, deliciosas e ajudam na dieta, podem ser servidas como entrada acompanhadas de torradas, junto com saladas e recheios de sanduíches. A receita de pastinha de berinjela é perfeita para fazer um sanduba com atum e alface. Experimenta! Você vai amar!

Bora para receita?

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Imagem: Shutterstock

Pastinha de beterraba

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Porções:

Ingredientes

• 1 beterraba cozida e picada
• 150 gramas ricota fresca
• 2 colheres (sopa) requeijão light (ou creme de leite light)
• 0,5 limão
• 0,5 cebola
• 1 dente de alho
• 1 colher (sopa) azeite
• A gosto Sal
• A gosto Pimenta do reino
• A gosto tempero verde

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até formar uma pasta homogênea e cremosa.

Dicas

Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.

Sugestão

Lanche, almoço, jantar,

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