Ovo frito saudável

É possível fazer ovo frito saudável sim! Primeiro, é indispensável o uso da frigideira antiaderente. Segundo, basta substituir o óleo por azeite ou manteiga ghee, e diminuir CONSIDERAVELMENTE a sua quantidade. E, para o final, a dica plus: usar água para cozinhar!!

Veja aqui como FRITAR SEM ÓLEO.

Com pão integral, sem glúten, com legumes ou purinho para quem aposta na lowcarb, é uma receita perfeita para o café da manhã ao jantar! 😉

Ovo frito saudável

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Ingredientes

• 2 ovos
• 1 colher (de sopa) azeite de oliva ou manteiga ghee
• 1 colher (de sopa) água

Modo de preparo

1. Use a frigideira antiaderente. Coloque o azeite de oliva ou manteiga ghee para untar.
2. Quando a clara estiver branca, coloque um pouco de água e tampe a frigideira. A água vai cozinhar os ovos no vapor e se quiser ele mais passado, é só virar o lado no final!

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