Beijinho de coco lowcarb
Por Michelle Franzoni em 30 de maio de 2017
Essa receita lowcarb é uma delícia e mata a vontade de comer docinhos de festa.
Que tal adoçar a dieta com beijinho de coco?
Vale pra quem faz dieta cetogênica, dieta paleo e lowcarb pois tem poucos carboidratos e bastante gorduras.
Hummm! Eu amo! Vamos testar e se deliciar! Coloquem a foto no instagram com #receitadamimis ou no Facebook do blog pra eu ver e repostar!
Espiem mais receitas lowcarb aqui.
Ingredientes
- 200 g creme de leite
- 100 g coco ralado seco
- 200 ml leite de coco
- A gosto adoçante
- A gosto coco ralado para enrolar
- A gosto cravo da índia
Modo de preparo
- Colocar o creme de leite, coco ralado e leite de coco na panela e mexa até dar uma encorpada.
- Misture o adoçante à gosto e leve à geladeira.
- Enrole as bolinhas e passe no coco ralado, colocando os cravinhos em cima. Ou coma de colher.
- Mantenha guardado na geladeira.
Dicas
Se usar coco ralado fresco, basta dispensar o uso do leite de coco.
Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.
Sugestão
Lanche, sobremesa
www.blogdamimis.com.br
Michelle Franzoni
Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!
Da pra fazer sem o coco ralado?
Muito deliciosa está sobremesa…
Oi Ivete! Adorei saber que você gostou! Beijos!
Qual creme de leite vc usa?
Oi, Valeria! Usei aqueles de caixinha mesmo 🙂
Quero todas as novidades!!
Boa noite.
Não sei se entendi bem. A receita rende 28 unidades ( porção) e cada docinho tem por volta de 57 kcal ?
Atenciosamente, Vanessa
Fiz e ficou maravilhosoooooooo! Eu vi que algumas pessoas falam que fica mole, mas precisa dar o ponto certo e depois colocar na geladeira para enrolar quando estiver geladinho e durinho! Meu marido não gosta de nada low carb, cetogênico etc… se falar “dieta” ele já fala que ficou ruim a receita e essa ele gostou!!!! =)
Obrigada por compartilhar!
Preciso emagrecer 5 kilos
Mimis, existem alguma maneira de substituir o creme de leite nessa receita? estou fazendo a dieta Low Carb, mas tenho intolerância a lactose e alergia ao leite.
Vai ao fogo ou não?
Não ficou claro para mim.
Olá Jacqueline!
Pra quem é intolerante a lactose, fazer o cultivo/uso do kefir é ótimo!
Eu fiz essa receita, ficou simplesmente maravilhosa!! Não ficou parecendo um beijinho mais sim um cuscuz, ficou cremoso e consistente. Fui colocando aos poucos os ingredientes e mexendo sem parar, qnd começou a soltar do fundo da panela desliguei o fogo e coloquei algumas gotas de adoçante, mexi e coloquei para gelar. Ficou igual a um cuscuz msm, até pessoas da minha família que não faz low carb gostou e disse que vai fazer tbm. Parabéns pela receita!! Bjs
Eu fiz de acordo com a receita descrita e ficou simplesmente incomível… o adoçante simplesmente não adoça, e como todo adoçante, deixa um gosto amargo no final… Ficou realmente muito RUIM! Gastei ingredientes a toa!!!
A receita pede 100g de coco, porem se voce coloca tudo isso, fica basicamente uma massa de coco com creme de leite… Não recomendo!
Olá, fiz e adorei! Porém o ponto deu errado! Alguma dica para acertar ?
Bom dia, eu fiz e ficou uma delícia, porém ele está super mole, nem de colher ficou!
Não sei se cozinhou de mais ou de menos! Pode me ajudar com o ponto?
bjos
Use menos leite. Beijos!
Obrigada, vou testar e te falo!
Mimis, se eu usar nata ao invés de creme de leite, vai dar certo? Tô com um pote na geladeira quase vencendo.
Adoro seu blog. Parabéns!
Pode dar certo sim, mas a nata é bem mais calórica que o creme de leite leve. Beijos!
Mi, o meu não deu certo, ficou gorduroso é bem diferente de um beijinho, nem dá pra enrolar. O que fiz de errado?
Eu to bem apaixonada nessa receita, salvou a vida de quem faz low carb e ama doces <3
Ola, eu amo beijinho, mas sou Paleo, e infelizmente na dieta Paleo não usamos nenhum lacticínio , como creme de leite .. existe algo que possa substituir?
Obrigada
Farei esse beijinho hoje mesmo. Amei essa receita low carb.
É pra levar ao fogo?
Colocar o creme de leite, coco ralado e leite de coco na panela e mexa até dar uma encorpada. 🙂
Esta receta parece deliciosa. Definitivamente voy a probarlo pronto. Gracias por esta inspiración.
Estou grávida e minha glicose está alterando. Muita vontade de Comer doces. Faz um mes que nao como doces, acucar em geral, e carboidratos. Gostaria de algumas dicas pra acabar com as vontades de doces.
Gelatina zero com creme de leite!
se gostar de frutas adicione tbm