Tomate recheado com carne moída

Essa receita é sucesso! Pode ter mil combinações de recheios, sempre faço com carne moída, mas vale frango, com arroz e até uma combinação de legumes. Essa receita é perfeita para quem quer perder peso, pois 100 gramas de tomate têm apenas 15Kcal, fique atento ao recheio e não terá erro. Podemos comer puro mesmo ou com uma salada bem diversa. Fica perfeito!

Quem vai fazer??

Veja AQUI os benefícios do tomate.

Imagem: Shutterstock

Tomate recheado com carne moída

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Porções:

Ingredientes

• 6 tomates
• 400 gramas carne moída magra
• 2 colheres (sopa) azeite
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 0,5 xícara (chá) arroz cozido
• 2 xícaras (chá) molho de tomate
• 0,5 xícaras (chá) azeitonas picadas
• A gosto Sal
• A gosto pimenta preta
• A gosto salsinha e cebolinha

Modo de preparo

1. Refogue a carne moída com o azeite, a cebola e o alho. Acrescente o molho tomate, tempere a gosto, adicione a cebolinha picada e deixe cozinhar. Por último, acrescente o arroz.
2. Corte as tampinhas dos tomates. Recheie com a carne moída e feche as tampinhas com palitos.
3. Levar ao forno preaquecido em 200 graus por 25 minutos ou até ficarem cozidos.

Dicas

Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.

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