Gaspacho
Por Michelle Franzoni em 11 de março de 2016
Modo de preparo
- Coloque o pão integral em um pouquinho de água para amolecer.
- Escorra a água do pão e junte com os demais temperos e vegetais cortados.
- Bata tudo no liquidificador.
- Sirva geladinho com os croutons em cima.
Dicas
Se quiser, adicione cebola, pimentão, ovo ou pepino picadinho por cima do gaspacho na hora de servir.
Para aprender a fazer os croutons, clique AQUI.
Qualquer troca de ingrediente precisa ser testada e adaptada sua quantidade.
Sugestão
Almoço - Jantar
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Michelle Franzoni
Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!
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