Purê termogênico light

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Gente! Essa receita de purê é fantástica porque tem pouquíssimas calorias e ainda tem poder termogênico!

Lembram das dicas de alimentos termogênicos que postei AQUI? Então! Juntei a couve flor que tem poucas calorias com a cúrcuma, que é uma especiaria maravilhosa. Aliás, a  cúrcuma é excelente para a saúde e ainda ajuda a perder peso e eu já falei sobre ela nesse POST . Tratem de coloca-la no dia a dia, heim!

Vamos a receita!

 
mousse-manga

Purê termogênico light
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Porções: Calorias por porção
25 kcal
Ingredientes
Modo de preparo
  1. Corte a couve flor em pedaços grandes e cozinhe no vapor ou água até ficar macia.
  2. Seque a couve flor com um pano ou papel toalha e bata no mixer ou liquidificador.
  3. Acrescente a cúrcuma e o leite e bata até ficar homogêneo.
  4. Tempere com sal à gosto.
Dicas

Pode usar leite vegetal.
Coloque a cúrcuma aos poucos e prove até seu gosto.
Se quiser fazer uma sopinha, acrescente mais leite e temperos.

Sugestão
Almoço - Jantar
www.blogdamimis.com.br

 

O purê termogênico é ótimo para acompanhar grelhados de todos os tipos. E dá até pra fazer em forma de creme adicionando mais leite. Pra quem ama purê, AQUI tem mais versões saudáveis e magrinhas.

Veja mais receitas magrinhas AQUI.

Ah! Quem fizer volte para me contar!

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MICHELLE FRANZONI

Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!

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39 Comentários Mostrar comentários

  1. Fiz com brócolis americano e coloquei além do açafrão um pouco de pimenta moída e dei uma refogada com alho em um fio de azeite. Toda família adorou!

  2. Oi Michelle,, acompanhou seu blog que tem inspirado muito,, em novembro passei com endócrino estava com 80,90k sobrepeso, de novembro até agora janeiro 77,50k,, muito feliz,, com força de vontade e persistência a gente consegue, exercício físico e RA ,, preciso eliminar 10,00k,, vou chegar lá!!! Obrigada pelas suas dicas que são ótimas!!!

  3. A receita parece ótima! Pena que desde ontem não consigo carregar a imagem pra ver os ingredientes e o modo de fazer 🙁 Não sei por que mas é só essa página que não carrega.

  4. Olá !!!

    Eu fiz super aprovado ,depois de batido acrescentei 1 colher de sopa de ricota creme ,salsinha e cebolinha !!!

    Obrigada Mimis !!!Próxima receita será o doce de abóbora 🙂

    Bjus

  5. Bom dia!

    Enviei uma mensagem mas não foi respondida. Gostaria muito de saber se existe um livro de receitas para venda da Mimis. Obrigada!

    Att.,

    Carolina

  6. Cristina Magrini em

    Fiz a receita do puré termogenico light. Simplesmente deliciosoooo !!! Eu e toda minha familia amamos e quem mais gostou foi meu filho de 5 anos. Obrigada Mimis e estou empolgada para fazer mais e mais receitas suas. Um grande bjo

  7. Juliana Prudente Muniz em

    Mimis uma delicia o purê! Fiz hoje no feriado pro almoço. Ficou uma delicia.
    Adoro suas receitas e dicas, principalmente a de fazer sem óleo. E maravilhoso.
    Obrigada pelas dicas. Ah! Procurei ajuda de uma Nutrologa e sem medicamentos so com reeducação alimentar e exercícios já eliminei 4 kg.
    Beijinhos!!!

  8. Oiii Mimis!
    Me ajudaaaaaaaaaa… Estou com dificuldades para perder peso, tenho 1,63 cm e estou pesando 73 kl, me indica uma dieta? Por favor. Verão está chegando hehehe’
    Xero :*
    Aguardo sua resposta.

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